1. 아누카 사과가 모발 성장에 도움되는 이유

2. 아누카 사과와 일반 사과의 차이점

저자 소개

본업은 약사로, 부모님께만 알려주기 아쉬워서 올리는 건강 유튜브 채널 <약사 딸램>을 운영 중입니다.

올바른 정보를 보다 많은 분들에게 알려 드리기 위해 모어네이처 웹진 에디터로도 활동 중이며, 여러분들의 제대로 된 영양제 선택을 위해 온라인에 떠도는 정보들을 모아 진실과 거짓을 밝혀드립니다.

사과를 아침에 먹으면 금(金), 저녁에 먹으면 독(金) 이라는 이야기를 들어보셨나요? 이는 사과에 풍부한 식이섬유의 일종인 펙틴이 장 운동을 활발하게 해주는 역할을 하는데, 소화가 미처 덜 된 펙틴이 자는 동안 배에 가스가 차게 만들 수 있기 때문이에요. 또한, 사과 속 유기산이 속을 쓰리게 만들어 숙면을 방해 할 수 있어 저녁에 먹는 사과가 좋지 않다는 것인데요.
하지만, 위와 장이 건강한 사람들이라면 크게 걱정할 수준은 아니에요. 늦은 시간 먹는 과한 야식이 소화에 부담이 되고 숙면을 방해하는 것이지, ‘사과’라서 저녁에 먹는 것이 더 나쁘다고 보기는 어렵답니다. 평소 소화 기관이 좋지 않다고 생각되시는 분들만 늦은 밤 대신 아침에 드시면 돼요.

사과의 유익한 성분들은 껍질에 들어 있는 경우가 많기 때문에 가능하면 껍질 째로 먹는 것이 좋아요. 예를 들어, 펙틴과 더불어 변비에 도움이 되는 셀룰로오스는 과육 대신 껍질에만 들어 있는 성분으로, 사과를 껍질 째 먹으면 변비 해소에 더 도움이 될 수 있어요. 또한, 활성 산소를 제거해주는 항산화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드도 껍질에 3~8배 더 많이 포함되어 있답니다. 혈관 염증이나 심장질환을 예방하는 퀘르세틴도 껍질에 더 풍부하답니다. 따라서, 사과는 깨끗이 씻어서 껍질 째 먹는 것이 건강상의 이점이 더 많답니다.

최근 아누카 사과가 모발 성장에 미치는 영향을 분석한 연구들이 많이 발표되고 있어요. 먼저, 쥐를 대상으로 한 동물 실험 결과를 살펴보면 아무것도 먹지 않은 대조군, 저농도의 아누카 사과 섭취군, 고농도의 아누카 사과 섭취군, 세 군으로 나누어 21일간 관찰했을 때, 모발 길이, 굵기, 밀도 모든 지표에서 긍정적인 효과를 확인할 수 있어요.

Ref) Curr. Issues Mol. Biol. 2022, 44, 6280–6289

250명의 사람을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 아누카 사과 추출물을 2달 간 섭취했을 때 모발 수, 질량, 케라틴 함유량이 유의하게 증가했다는 결과를 얻었어요.

Ref) J Med Food 00 (0) 2017, 1–14

아누카 사과에 들어 있는 성분 중 모발과 관련성이 가장 높은 것은 Procyanidin B2(프로시아니딘B2) 에요. 프로시아니딘 B2이 케라틴 세포를 자극해 모발의 구성 요소인 케라틴을 많이 만들어 내도록 하고, 모발 성장과 관련된 유전자 (VEGFA, FGF07)를 증가시킨답니다. 또한, 탈모를 유발하는 type 1 5 α -reductase 유전자를 억제하는 기전도 가지고 있어요.

최근 연구들에서 일관된 연구 결과가 발표되고 있는 만큼, 앞으로도 눈 여겨 볼만한 성분이라고 생각돼요.

아누카 사과는 이탈리아 남부에서 자생하는 품종으로 일반적인 사과와 달리, 사과가 나무에서 충분히 익기 전에 따서 볏짚 위에서 물을 뿌려주며 숙성 시키는 독특한 재배 방법을 가지고 있어요. 이러한 과정을 통해 아누카 사과 고유의 맛과 향을 갖게 되고, 성분적으로는 Procyanidin B2 (프로시아니딘 B2)의 함량이 높은 특징 이 있답니다. 앞에서 살펴본 것처럼 모발 성장과 가장 관련이 깊은 성분이 프로시아니딘 B2이기 때문에 아누카 사과를 활용한 제품들이 많이 나와있는 것이에요.

Ref) J Med Food 00 (0) 2017, 1–14

팩트 체크 확인 결과  📝

       사과는 저녁에 먹으면 정말 독인가요?  

       사과는 껍질 째 먹는 것이 좋은가요? O

       아누카 사과가 모발 성장에 도움이 된다는 연구 결과가 있나요? O

       아누카 사과가 다른 사과와의 차이점이 있나요? O